26 mar 2014

Ciasto Drożdżowe z kruszonką przepis

Ciasto Drożdżowe z kruszonką - przepis
Ciasto Drożdżowe z kruszonką - przepis

Cisto Drożdżowe z kruszonką przepis babci


   Jak nasuwa się na myśl pomysł upieczeni ciasta drożdżowego to od razu pojawia się pytanie, skąd wziąć wszystkie składniki tu na Filipinach. Jednak jak się tak bliżej przyjrzeć, nie jest tak źle :) Więc zabieramy się do pracy :)

 Składniki jakie potrzebujemy :
  • 300 g mąki pszennej 
  • 1,5 łyżeczki suchych drożdży
  • 3/4 szklanki ciepłego mleka - w moim przypadku mleko w proszku
  • 1 jajko do ciasta, 1 do posmarowania ciasta przed pieczeniem
  • 50 g roztopionego masła lub margaryny
  • kilka kropel lejku wanilinowego
  • 1/2 szklanki cukru ( biały lub brązowy )
  • 1/4 łyżeczki soli
  • garść rodzynek ( namoczonych w gorącej wodzie )

14 mar 2014

Racuchy drożdżowe z jabłkami przepis

Przepis na szybkie i smaczne placki z jabłkami
Racuchy z jabłkami

Racuchy - placki z jabłkami 


Pamiętacie ten smak ? Zawsze była wielka radocha, gdy babcia zawitała, wtedy były moje ulubione ciasteczka i racuchy, no i oczywiście ciasto drożdżowe :) Dziś chciałbym przypomnieć ten smak i zapach tych domowych wypieków. Więc do roboty :)
Potrzeba nam będzie parę produktów, by nasze racuchy wyszły takie jak, te co robiła babcia.




Racuchy drożdżowe z jabłkami - przepis



Produkty :
  • szklanka mleka
  • dwa jajka całe
  • dwa jabłka
  • dwie łyżki cukru
  • cukier wanilinowy, lub kilka kropel olejku wanilinowego
  • szczypta soli
  • mąka 
A teraz postaram się dokładnie opisać, krok po kroku jak z tych rzeczy upiec racuchy.
Proponuje na sam początek obrać jabłka odkroić pestki i pokroić w małą kostkę, do miski wlać szklankę mleka, wbić jajka, dodać szczyptę soli, dwie łyżki cukru, olejek wanilinowy lub cukier wanilinowy i rozmieszać. Gdy troszkę rozmieszamy składniki dodajemy mąkę tyle, aby ciasto osiągnęło konsystencje gęstej śmietany. Pamiętajmy by wymieszać dobrze, by nie

5 mar 2014

Potrawka - szybkie i smaczne danie - przepis

Gotujemy na Filipinach - szybko i smacznie i prosto
Potrawka - pomysł na szybkie danie

Potrawka z kurczaka

Nadszedł czas na zabicie głoda. Pomysł na smaczne i szybkie danie - potrawka z kurczaka i makaronu, to taki nasz specjał. Co będziemy potrzebować ? Całość jest bardzo prosta i szybka do zrobienia, nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności w sztuce gotowania. Co potrzebujemy to apetyt i chęci. No oczywiście jakaś kuchenka do gotowania, patelnia oraz produkty, z których ugotujemy nasza potrawkę. Wiec zabieramy się do gotowania :) 


Przepis na szybką potrawke z kurczaka


Produkty :

  • Makaron - jaki macie pod ręką, my użyliśmy spaghetti.
  • Sos pomidorowy, najlepiej gęsty.
  • Cebula
  • Odrobina oleju do smażenia
  • Pierś z kurczaka
  • Ser żółty - najlepiej mozzarella 
  • Sól, pieprz, bazylia, oregano, czosnek